Este curso, que se desarrolla del 4 de marzo al 23 de mayo en modalidad semipresencial, cuenta con certificación universitaria y ha reunido en esta edición a una treintena de participantes procedentes de diversos puntos de España, muchos de ellos vinculados al ámbito de la ingeniería agronómica, auditoría, certificación de calidad, así como a la producción técnica en fincas agrícolas. Las sesiones presenciales se han celebrado los días 9 y 10 de abril en el Salón de Actos de la Facultad de Ciencias del Trabajo de la UCO, con un programa intensivo liderado por expertos del sector y dirigido por Francisco Márquez (ETSIAM-UCO) y Javier Arizmendi (ZERYA).

 

El curso se estructura en torno a los principios de la agricultura sin residuos, y pone el foco en herramientas aplicadas, manejo de suelos, nutrición vegetal, biocontrol y estrategias de implantación del modelo ZERYA®, un protocolo de referencia en la producción sin residuos de pesticidas, con proyección europea y creciente implantación entre operadores agrícolas comprometidos con la calidad alimentaria, la salud y la sostenibilidad.

 

Durante las jornadas formativas, los asistentes recibieron formación práctica de la mano de profesionales de ZERYA y empresas colaboradoras como KOPPERT, profundizando en aspectos clave como la dormancia en cultivos leñosos, el biocontrol o la gestión reglamentaria y técnica del modelo ZERYA, con un enfoque participativo y aplicado.

 

El curso, único en su campo a nivel nacional, constituye un punto de encuentro entre profesionales del sector agroalimentario que buscan avanzar hacia sistemas de producción más sostenibles, cumpliendo con las exigencias del mercado europeo y anticipándose a los retos regulatorios en materia de seguridad alimentaria.

 

Reserva de plazas para la próxima edición del curso
La próxima edición del curso tendrá lugar en el otoño 2025, está 100% bonificada por Fundae y la reserva de plazas ya está abierta en: Formación