El curso, certificado por la Universidad de Córdoba, se imparte en modalidad semipresencial y ha contado con dos jornadas presenciales los días 28 y 29 de noviembre en el Salón de Actos de la Facultad de Ciencias del Trabajo. Ha reunido a 27 participantes de España y Portugal, entre los que se incluyen auditores, certificadoras, ingenieros agrónomos, técnicos de calidad y agricultores. Los asistentes, provenientes de sectores como berries, almendros, olivares, hortalizas y uvas de mesa, han tenido la oportunidad de aprender prácticas agrícolas que combinan sostenibilidad, seguridad y rentabilidad.

 

Desde ETSIAM-UCO, el profesor Tom Vanwalleghem resaltó la importancia de avanzar hacia sistemas agrícolas que respondan a los retos del contexto europeo en materia de fitosanitarios. Por su parte, el fundador de ZERYA, Antonio Alcázar, destacó que “el protocolo ZERYA valora el esfuerzo del sector productivo, adaptándose a la realidad de la producción agrícola actual”.

 

Además de agricultores, al curso asistieron consultores agronómicos, fabricantes de productos fitosanitarios de nueva generación y entidades interesadas en implementar el estándar ZERYA. Estos actores clave trabajan para garantizar cosechas libres de residuos, con un compromiso firme hacia la innovación y la sostenibilidad en el sector agrícola.